Muchos pensamos que las proteínas solo son para los deportistas que quieren muscular, pero no podríamos estar más equivocados. En este blog te contamos porque SON IMPRESCINDIBLES PARA TI.
¿Qué son las proteínas?
Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchas funciones críticas en el cuerpo. Estas son necesarias para la estructura, función y regulación de los tejidos y órganos del cuerpo.
Las proteínas están formadas por pequeñas unidades, llamadas aminoácidos, que se unen entre sí para formar largas cadenas. Hay 20 tipos diferentes de aminoácidos que se pueden combinar para formar una proteína. La secuencia de aminoácidos determina la estructura única de cada proteína y su función específica.
¿Cuál es su función?
Tienen muchas funciones en nuestro organismo, sean en forma de anticuerpos para proteger el cuerpo; de enzimas para llevar a cabo las miles de reacciones químicas que ocurren en las células; mensajeras para coordinar procesos biológicos y estructurales para dar soporte al cuerpo y a las células.

¿Para quién se recomiendan las proteínas?
Se recomiendan para TODAS LAS PERSONAS, puesto que como veis forman parte fundamental de nuestro organismo, y según estudios de la salud, la cantidad ingerida de proteínas en nuestra dieta es cada vez más deficiente. Explicaremos en detalle algunas de las situaciones más comunes en las que se requiere aporte proteico:
Actividad Física
Durante el entrenamiento el cuerpo consume mucha energía y parte de esta energía la obtiene de las proteínas del músculo, por lo que al final del entrenamiento necesitamos reponerlas para mantener o aumentar nuestra masa muscular. Si no las reponemos, lo que haremos es perder masa muscular. Las proteínas ayudan a la recuperación del músculo tras el entrenamiento, a su crecimiento y a tener más energía, por lo que si estás yendo muy a menudo al gimnasio y no consigues muscular, lo más seguro sea por la falta de proteínas.
Personas Sedentarias
Últimamente el sedentarismo está reinando en la sociedad. Trabajamos sentados frente al ordenador, y luego llegamos a casa y lo único que nos apetece es tirarnos al sofá y mirar el móvil. Hablando del móvil, la obesidad infantil está aumentando progresivamente, y una de las causas es que sus pasa tiempos son las redes sociales. Por raro que te parezca, está comprobado que las personas inactivas necesitan MÁS proteínas que las activas, ya que presentan mayor pérdida de masa muscular y mayor porcentaje de grasa corporal. Con el suplemento de proteínas evitamos la pérdida del músculo y estas también nos ayudan a quemar la grasa.

Control de Peso
Como bien hemos mencionado antes, las proteínas ayudan a quemar la grasa. Y es que su ingesta aumenta el metabolismo por lo que se quema más. A su vez durante las dietas, al perder peso rápido también se pierde masa muscular, lo que conlleva a que se ralentice el metabolismo y luego se produzca el “efecto rebote” y se coja el peso muy rápido. Esto se evitaría al consumir proteínas. Por otra parte, las proteínas tienen efecto saciante por lo que también ayudan a calmar el apetito.
Belleza
Las proteínas son componentes fundamentales de la piel, cabello y uñas. Supongo que todos habéis oído hablar del Colágeno pero ¿sabíais que era una proteína? Al igual que la elastina o la queratina ¡y muchas otras más! Y es que son imprescindibles también como complementos de belleza, puesto que el consumo de proteínas ayuda a retrasar la formación de las arrugas, prevenir la flacidez y lucir un cabello y unas uñas más fuertes y sanas.
Menopausia
Con la llegada de la menopausia se produce la reducción de estrógenos, esto conlleva a una pérdida de masa muscular. A su vez se ralentiza el metabolismo por lo que aumenta la grasa corporal. El complemento proteico ayuda a contrarrestar ambos problemas, previniendo el catabolismo muscular como la acumulación de grasas.
Personas Mayores
Conforme envejecemos perdemos masa muscular, sufrimos cambios hormonales, fisiológicos y malnutrición. A partir de los 40 años perdemos un 8% de músculo cada década. El complemento de proteínas preserva las funciones corporales, la masa muscular y facilita la recuperación de las enfermedades.

Veganos
Ser vegano cada vez es más sencillo ya que tenemos nuevas tecnologías y alimentos que nos aportan muchos nutrientes esenciales. De todas formas, las proteínas de origen vegetal carecen de los aminoácidos esenciales por lo que hay que consumir cantidades superiores.
Sarcopenia (pérdida de masa muscular)
Como hemos visto, las proteínas juegan un papel crucial en el músculo. Un consumo adecuado previene y mitiga la sarcopenia, al fortalecer el músculo y evitar el catabolismo muscular.
General
Tal y como mencionamos en la introducción a este blog, muchos estudios demuestran la preocupación ante la falta de proteínas en la dieta de la mayoría de la población. Esto preocupa porque cuantas menos proteínas menos músculo, peor movilidad, más riesgos de enfermedades y más grasa acumulada.
¿Por qué Proteínas Serramià?

El único inconveniente de las proteínas de suero, siempre y cuando se tomen en las medidas adecuadas, es que estas son difíciles de digerir y por ello ocasionan bastantes gases y pueden producir estreñimiento. Tras varios estudios rigurosos, en Serramià hemos conseguido obtener las proteínas y añadirles fibra y probióticos que ayuden a su digestión. Por su puesto también hemos puesto una atención especial en el sabor y es que ¡nos han salido riquísimas!
Proteínas Whey Vitality
Complemento alimenticio a base de proteínas de suero de leche de alta digestibilidad, enriquecidas con fibra prebiótica y una mezcla de probióticos específicos para favorecer la digestión de las proteínas.
Sabores: Vainilla y Chocolate.
Proteínas Vegan Vitality
Complemento alimenticio a base de una mezcla completa de 3 fuentes proteicas vegetales de elevada digestibilidad. Apoyan la alimentación diaria de manera versátil y equilibrada. Ideales para vegetarianos y veganos. Sabor: Green Cacao.
Aminoácidos Esenciales BCAA
Complemento alimenticio a base de aminoácidos ramificados de leucina, isoleucina, valina en proporción óptima 4:1:1 y Vitamina B6 que ayuda a estimular el crecimiento y la regeneración muscular además de contrarrestar la sensación de cansancio y fatiga.
Activador HMB
Complemento alimenticio a base de ß-hidroxi-ß metilbutirato, vitamina D y vitamina B6. Ideal para no perder músculo y evitar el catabolismo muscular. También útil para personas en rehabilitación, movilidad reducida o convalecencia.
Fórmula Balance
Complemento alimenticio a base de una mezcla de sales minerales y vitaminas. Útil para el mantenimiento del correcto estado de hidratación, contrarrestar el cansancio y la fatiga, reducir la celulitis y retención de líquidos así como para mejorar la función muscular y el sistema inmune.
Ahora que ya eres un expert@ en proteínas, ¿Con cuál te quedas?